Diner

VOORGERECHTEN WARM

  • DYNAMITE SHRIMPS

    • € 13

    Chilimayonaise | licht beslag | citroen | bosui

  • GAMBA'S

    • € 12

    Knoflook | kruidenboter

  • CAMEMBERT (V)

    • € 9

    Camembert | salade | fris

  • GEGRATINEERDE GILLARDEAU

    • € 13/21

    Oesters (3 of 6 stuks)

    Hollandaise | broodkruim | kaas

  • AVOCADO (V)

    • € 8

    Panko | chilimayo | gefrituurd

  • CHEF'S SOEP

    • € 8

    Vraag hiernaar bij uw gastheer/vrouw

  • TOMATEN SOEP (V)

    • € 7

    Bosui | Parmezaan | pesto

VOORGERECHTEN KOUD

  • CARPACCIO CLASSIC

    • € 13

    Dungesneden ossenhaas | pesto | Parmezaan | pijnboompit | olijf

  • TRUFFEL CARPACCIO

    • € 14

    Dungesneden ossenhaas | croutons | truffelmayonaise | Parmezaan | rode ui

  • GILLARDEAU OESTERS

    • € 12/20

    (3 of 6 stuks)

    Citroen | vinaigrette | Tabasco

  • DRIELUIK VAN VIS

    • € 14

    Gerookte zalm | Hollandse garnalen | gerookte forel

  • BROODPLATEAU

    • € 5

    Kruidenboter | olijfolie

  • STEAK TARTARE

    • € 15

    Ui | augurk | mosterd | truffel

  • TUNA TARTARE

    • € 13

    Avocado | wasabimayonaise | wakame

  • ZALM TARTARE

    • € 13

    Avocado | wasabimayonaise | wakame

VOORGERECHTEN OVERIG

  • SASHIMI TONIJN

    • € 14
  • SASHIMI ZALM

    • € 14
  • SASHIMI TONIJN & ZALM

    • € 14
  • TATAKI TONIJN

    • € 15
  • TATAKI ZALM

    • € 15
  • TATAKI TONIJN & ZALM

    • € 15
  • SALADE BOSPADDENSTOELEN (V)

    • € 9

    Brie | vijgen | bospaddenstoel

  • KIP ORANGE

    • € 11

    Kippendij | gemarineerd | zoet | gefrituurd

  • FLAMMKUCHEN PULLED CHICKEN

    • € 10

    Kip | pittig | cremefraiche

  • FLAMMKUCHEN GEITENKAAS (V)

    • € 8

    Geitenkaas | honing | ui | paprika

HOOFDGERECHTEN VLEES

  • TOURNEDOS

    • € 29

    Sauskeuze: champignon | peper | stroganoff

  • SATÉ VAN DE HAAS

    • € 19

    Huisgemaakte atjar tjampoer | pindasaus | kroepoek

  • VARKENSHAAS

    • € 21

    Gegratineerd | brie

    Sauskeuze: champignon | peper | stroganoff

  • LAMSDUO

    • € 26

    Honing tijmsaus

  • ENTRECOTE

    • € 25

    Sauskeuze: champignon | peper | stroganoff

  • GENTLEMEN'S RIB-EYE (300 GRAM)

    • € 34

    Sauskeuze: champignon | peper | stroganoff

HOOFDGERECHTEN VIS

  • ZEETONG

    • € 39

    Citroen | roomboter

  • ZALMFOREL

    • € 24

    Gerookt | gevlochten | dragonsaus

  • SKREI

    • € 25

    Kruidenkorst | witte wijnsaus

  • CATCH OF THE DAY

    • € dagprijs

    Vraag hiernaar bij uw gastheer/vrouw

HOOFDGERECHTEN SPECIALITEITEN

  • SIZZLING GAMBA'S

    • € 24

    Knoflook | peper

  • SIZZLING OSSENHAAS

    • € 26

    Zwarte peper | gember | sesam

  • WOK EN TURF

    • € 25

    Gamba's | ossenhaas | teriyaki saus

  • PASTA TRUFFEL (V)

    • € 19

    Geflambeerd uit de Parmezaan | bospaddenstoelen | witte wijn

  • PASTA GORGONZOLA (V)

    • € 19

    Paddenstoelen | ui | gorgonzola | pasta

  • VEGA VAN DE CHEF (V)

    • € 18

    Vraag hiernaar bij uw gastheer/vrouw

NAGERECHTEN

  • WAFEL MET KERSEN

    • € 8

    Kersen | poedersuiker | yoghurt bosvruchten ijs

  • CHOCOBOL

    • € 11

    Fudge | witte chocolade ijs | chocoladesaus

  • CRÈME BRÛLÉE

    • € 8

    Limoncello | Limoncello ijs

  • FLAMMKUCHEN

    • € 9

    Frambozencheesecake

  • DAME BLANCHE

    • € 7

    Vanille-ijs | slagroom | lauwwarme pure chocoladesaus

  • KAASPLATEAU & EEN GLAASJE RODE PORT

    • € 14

    Camembert | echte Limburger | Barolo | Grotkaas | St. Agur

KOFFIESPECIALS

  • IRISH COFFEE

    • € 8

    Ierse whiskey | slagroom

  • FRENCH COFFEE

    • € 8

    Grand marnier | slagroom

  • ITALIAN COFFEE

    • € 8

    Amaretto | slagroom

  • SPANISH COFFEE

    • € 8

    Tia maria | slagroom

  • COFFEE 43

    • € 8

    Licor 43 | slagroom

  • BAILEYS COFFEE

    • € 8

    Baileys | slagroom